چهارشنبه ۲۶ اردیبهشت ۰۳ | ۰۰:۲۳ ۱۶ بازديد
پاورپوینت کاربرد رئولوژی در صنعت ماکارونی

-------
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات<br>دسته بندی : پاورپوینت<br>نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )<br>تعداد صفحه : 21 صفحه<br><br> قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :<br><br> موضوع : کاربرد رئولوژی در صنعت ماکارونی استفاده از روشهای رئولوژیکی در صنعت ماکارونی بسیار جذاب و گسترده است. خطوط تولید اتوماتتیک هنوز به مهارت اوپراتور جهت تعیین نسبت آب و مقدار سمولینا وابسته می باشد. بسیاری از روشهای رئولوژیکی مورد استفاده براساس صنعت نانوایی تنظیم شده اند که عبارتند از: میکسوگراف، فارینوگراف، اکتنسوگراف، آلوئوگراف، آمیلوگراف و آزمایش رسوب سدیم دودسیل سولفات تولید ماکارونی مواد اولیه مورد استفاده در صنعت ماکارونی عبارتند از: سمولینا دوروم، آرد دوروم و آرد گندم سخت ماکارونی با کیفیت بالا از سمولینایی حاصل می شود که 100% از گندم دوروم بدست آمده باشد. این ماکارونی دارای رنگ زرد روشن و بهترین کیفیت خوردن می باشد. ترکیبات افزودنی دیگر از قبیل تخم مرغ، پودر اسفناج و پودر گوجه فرنگی نیز مورد استفاده قرار می گیرند. میزان تولید کارخانجات اتوماتیک معمولاٌ بین 50 کیلوگرم تا 4000کیلوگرم در ساعت می باشد. تجهیزات پــــایه شـامل پرس مداوم ماکارونی ( Mixer و اکسترودر) ، Final Drier, Pre Drier, Spreader, Shaker و انبار می باشد. جنس قالبها مورد استفاده از تفلون می باشد., برای مشاهده توضیحات فایل پاورپوینت کاربرد رئولوژی در صنعت ماکارونی اینجا کلیک کنید برای دانلود فایل باکیفیت پاورپوینت کاربرد رئولوژی در صنعت ماکارونی روی دکمه زیر کلیک نمائید